創業享和元年ながた茶店代表で、茶師の長田吉太郎が監修した新作スイーツ。鳥取県大山町産抹茶を使用した濃厚バスクチーズケーキが出来ました！ 焦がしキャラメルと濃厚抹茶はほろ苦さと香ばしさを、たっぷりのクリームチーズはクリーミーさをお楽しみいただけます。 【美味しいお召し上がり方】 ・冷凍の場合は4～6時間程度、冷蔵解凍を行ってください。 ・ほんのり温める場合は、冷凍の状態でお皿に移し、軽くラップをかけて500Wで約1分、熱々にする場合は、3分以上でお好みの熱さになったらお召し上がりください。 ◎必ずケーキの上にラップがすべてかかっている状態で加熱してください。※やけどにご注意ください。 ・お好みで「ホイップクリーム」や「追い抹茶」、「練った濃茶」をかけても美味しくお召し上がりいただけます。 ・本品は「抹茶」「煎茶」「ほうじ茶」との相性がとても良い商品です。また、コーヒーや紅茶以外にもワイン、ウイスキー、バーボンとの相性もお勧めです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ●当製品におきましては、防腐剤などを使用しておりませんので、お買い上げ後はお早めにお召し上がりください。 【商品名】 大山の香り 濃厚抹茶バスクチーズケーキ(12cm)2～4人前 【内容量】 300g 【原材料名】 ナチュラルチーズ、クリーム、鶏卵、砂糖、小麦粉、抹茶／トレハロース(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【お届け方法】 クール便(冷凍配送)にてお届けいたします。

和文化伝承業発！TV、雑誌、SNSでも話題の和スイーツ！！ 「足し算」ではなく、「引き算」から出来た上質な大人気ロールケーキ。 「着色」や「香料」に頼らない、大変珍しい手作り抹茶スイーツがBASEに初登場です。 〔３つのこだわり〕 　１、地元の良い原材料をふんだんに使用し、着色や香料を使用しない事にこだわる 　　　＊この１本に点てて飲むお抹茶が６服分も使用しています 　 　２、器械に頼らず、全て人の手による手作りにこだわる 　　　 　３、地元の菓子屋と共同開発し、県外に販売する事による地産地外消にこだわる それでは、上記を説明させて頂きます。 鳥取県国立公園大山の茶畑で丁寧に育てられた減農薬抹茶「大山の白（だいせんのしろ）」。 口当たりなめらかな抹茶クリームと、触感が残る程度に程よく炊き上げた国産小豆を加えたナチュラルスイーツなのです。 年間３００００本以上出荷されますが、一貫して職人達による手作りにこだわっています。 よくある抹茶スイーツと比べ価格は少し高く、製造に何十倍も時間を費やします。 他社と同じように機械で製造し、着色と香料をふんだんに使用して安い抹茶や偽抹茶を少し だけ入れれば安くて大量生産できます。 ですが、ながた茶店ではあえて真逆のよいお菓子をお届けしたいと思い開発いたしました。 そして原材料だけでなく、地元の菓子屋での手作りに限定しています。 それにはまず、和文化伝承業についてご説明いたします。 西暦１８０１年から続くながた茶店では、お茶屋として和の文化を伝承する責任があると考えています。 唯一持ち合わせているお茶についてのスキルを派生させ、茶文化と和文化を衰退させないようにすることが使命でもあります。 その考えでは、和菓子屋、落語家、宮大工、畳職人などなども同業種です。 そして、和文化伝承業には同じ共通点があります。 衰退業種が多く、後継者問題を抱えている職人が多い点です。 そこで、同業種が協力し永続できる企業づくりが出来る為に作られているのが「和スイーツ　大山の香りシリーズ」なのです。 この抹茶ロールケーキには「お茶生産者」「お茶屋（ながた茶店）」「あんこ屋」「酪農家」そして「和菓子屋」の原料となる和文化伝承業者。 また、デザインや印刷、出荷作業もすべて鳥取県でおこなっています。 前置きが長くなりましたが、思いがたくさん詰まったこのロールケーキはテレビや雑誌、新聞などでも度々取り上げていただけるほどおいしく仕上がっています。 ぜひ一度お試ししただければ幸いです。 【商品名】 大山の香り 抹茶ろ～る 【内容量】 400g/1本 【原材料名】 生クリーム、卵、グラニュー糖、小豆、小麦粉、牛乳、抹茶、バター 　＊備考　 稀に上にかかっているお抹茶に黒い斑点が出る事がありますが、それは袋内の水分がお抹茶に付着したものですので、安心してお召し上がりくださいませ。 【お届け方法】 こちらの商品はクール便(冷凍便)でのお届けとなります。

和文化伝承業発！TV、雑誌、SNSでも話題の和スイーツ！！ 「足し算」ではなく、「引き算」から出来た上質な大人気ロールケーキ。 「着色」や「香料」に頼らない、大変珍しい手作り抹茶スイーツがBASEに初登場です。 〔３つのこだわり〕 　１、地元の良い原材料をふんだんに使用し、着色や香料を使用しない事にこだわる 　　　＊この１本にほうじ茶が湯呑１８杯分入れられるほどの茶葉を使用しています 　 　２、器械に頼らず、全て人の手による手作りにこだわる 　　　 　３、地元の菓子屋と共同開発し、県外に販売する事による地産地外消にこだわる それでは、上記を説明させて頂きます。 鳥取県国立公園大山の茶畑で丁寧に育てられた減農薬ほうじ茶を使用。 年間３００００本以上出荷されますが、一貫して職人達による手作りにこだわっています。 最近よく見るほうじ茶スイーツと比べ価格は少し高く、製造に何十倍も時間を費やします。 他社と同じように機械で製造し、着色と香料をふんだんに使用して安いほうじ茶を少し だけ入れれば安くて大量生産できます。 ですが、ながた茶店ではあえて真逆のよいお菓子をお届けしたいと思い開発いたしました。 そして原材料だけでなく、地元の菓子屋での手作りに限定しています。 それにはまず、和文化伝承業についてご説明いたします。 西暦１８０１年から続くながた茶店では、お茶屋として和の文化を伝承する責任があると考えています。 唯一持ち合わせているお茶についてのスキルを派生させ、茶文化と和文化を衰退させないようにすることが使命でもあります。 その考えでは、和菓子屋、落語家、宮大工、畳職人などなども同業種です。 そして、和文化伝承業には同じ共通点があります。 衰退業種が多く、後継者問題を抱えている職人が多い点です。 そこで、同業種が協力し永続できる企業づくりが出来る為に作られているのが「和スイーツ　大山の香りシリーズ」なのです。 このほうじ茶ロールケーキには「お茶生産者」「お茶屋（ながた茶店）」「酪農家」そして「和菓子屋」の原料となる和文化伝承業者。 また、デザインや印刷、出荷作業もすべて鳥取県でおこなっています。 前置きが長くなりましたが、思いがたくさん詰まったこのロールケーキはテレビや雑誌、新聞などでも度々取り上げていただけるほどおいしく仕上がっています。 ぜひ一度お試ししただければ幸いです。 【商品名】 大山の香り ほうじ茶ろ～る 【内容量】 400g/1本 【原材料名】 生クリーム、卵、グラニュー糖、牛乳、小麦粉、ほうじ茶、バター 【お届け方法】クール便(冷凍配送)にてお届けいたします。

1カップに抹茶2服分,ほうじ茶は8杯分の茶葉を使用したお茶好きにはたまらない濃厚ジェラートです。 少し溶かしていただくと、一層美味しくお召し上がりいただけます。 【商品名】 大山の香り プレミアムジェラート 8個入 【内容量】 90ml×8個　(抹茶×4個、ほうじ茶×4個) 【無脂乳固形分】　13.5％　　【乳脂肪分】　14.9％ 【原材料名】 　(抹茶) 　牛乳(生乳(鳥取県製造))、乳製品、粉末水飴、抹茶(緑茶)／乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 　(ほうじ茶) 　牛乳(生乳(鳥取県製造))、乳製品、粉末水飴、ほうじ茶(緑茶)／乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 【保存上の注意】　要冷凍(-18℃以下保存) 【お届け方法】 こちらの商品はクール便(冷凍便)でのお届けとなります。

1カップに抹茶2服分,ほうじ茶は8杯分の茶葉を使用したお茶好きにはたまらない濃厚ジェラートです。 少し溶かしていただくと、一層美味しくお召し上がりいただけます。 【商品名】 大山の香り プレミアムジェラート 12個入 【内容量】 90ml×12個　(抹茶×6個、ほうじ茶×6個) 【無脂乳固形分】　13.5％　　【乳脂肪分】　14.9％ 【原材料名】 　(抹茶) 　牛乳(生乳(鳥取県製造))、乳製品、粉末水飴、抹茶(緑茶)／乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 　(ほうじ茶) 　牛乳(生乳(鳥取県製造))、乳製品、粉末水飴、ほうじ茶(緑茶)／乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 【保存上の注意】　要冷凍(-18℃以下保存) 【お届け方法】 こちらの商品はクール便(冷凍便)でのお届けとなります。

まるで国立公園大山の噴火口。 実はこの下にはマグマではなく、抹茶ソースが入っているのです。 冷やしてしっとり、あたためてトロ～リ触感が楽しめる抹茶ソースをとじ込めた半熟カステラです。 ２種類の温度帯で味がガラッと変わるので、２度おいしいです。 包丁を温めてお切りいただくと綺麗な断面になりますので、お試しくださいね。 【商品名】 大山の香り 半熟抹茶かすてら(約17cm)6～8人前 【内容量】 1個 【原材料名】 卵、砂糖、小麦粉、生クリーム、抹茶／トレハロース、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分を含む) 【お届け方法】 クール便(冷凍配送)にてお届けいたします。

まるで国立公園大山の噴火口。 実はこの下にはマグマではなく、抹茶ソースが入っているのです。 冷やしてしっとり、あたためてトロ～リ触感が楽しめる抹茶ソースをとじ込めた半熟カステラです。 ２種類の温度帯で味がガラッと変わるので、２度おいしいです。 包丁を温めておき利いただくと綺麗な断面になりますので、お試しくださいね。 【商品名】 大山の香り 半熟抹茶かすてら(12cm)2～4人前 【内容量】 1個 【原材料名】 卵、砂糖、小麦粉、生クリーム、抹茶／トレハロース、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分を含む) 【お届け方法】 クール便(冷凍配送)にてお届けいたします。

国立公園大山の山麓で作られた抹茶をふんだんに使用した逸品です。 柔らかな鳥取県産米のおもちと国産小豆のこしあん、真ん中のクリームを一緒にほお張ると幸せな味の三重奏がお楽しみいただけます。 冷たくしてお召し上がりいただくのはもちろんですが、常温にしばらく置き餅が柔らかくなった状態もおススメですよ。 【商品名】 大山生くり～む大福 抹茶 【内容量】 2個 【原材料名】 甜菜糖(国内産)、餅粉(鳥取県産)、こし餡、生クリーム、抹茶(鳥取県産)／トレハロース、バニラエッセンス、酵素(一部に乳成分、大豆を含む) 【お届け方法】 こちらの商品はクール便(冷凍便)でのお届けとなります。

国立公園大山の山麓で作られたほうじ茶をふんだんに使用した逸品です。 柔らかな鳥取県産米のおもちと国産小豆のこしあん、真ん中のクリームを一緒にほお張ると幸せな味の三重奏がお楽しみいただけます。 冷たくしてお召し上がりいただくのはもちろんですが、常温にしばらく置き餅が柔らかくなった状態もおススメですよ。 【商品名】 大山生くり～む大福 ほうじ茶 【内容量】 2個 【原材料名】 甜菜糖(国内産)、餅粉(鳥取県産)、こし餡、生クリーム、ほうじ茶(鳥取県産)／トレハロース、バニラエッセンス、酵素(一部に乳成分、大豆を含む) 【お届け方法】 こちらの商品はクール便(冷凍便)でのお届けとなります。

国立公園大山の山麓で作られた抹茶とほうじ茶をふんだんに使用した逸品です。 柔らかな鳥取県産米のおもちと国産小豆のこしあん、真ん中のクリームを一緒にほお張ると幸せな味の三重奏がお楽しみいただけます。 冷たくしてお召し上がりいただくのはもちろんですが、常温にしばらく置き餅が柔らかくなった状態もおススメですよ。 【商品名】 大山生くり～む大福 抹茶＆ほうじ茶（MIX） 【内容量】 2個 【原材料名】 甜菜糖(国内産)、餅粉(鳥取県産)、こし餡、生クリーム、抹茶（鳥取県産）、ほうじ茶(鳥取県産)／トレハロース、バニラエッセンス、酵素(一部に乳成分、大豆を含む) 【お届け方法】 こちらの商品はクール便(冷凍便)でのお届けとなります。

鳥取県産の抹茶・ほうじ茶を練りこんだ餡を茶箱の形をしたもなかのかわで包みました。 とても満足出来る食べごたえです、ぜひご賞味ください。 「茶箱」とは、昔海外にお茶を輸出するのに使われた頑丈な木箱で、湿気に強く長期の保存を可能にしました。また、インテリアとしても人気があります。 もなかは贈答の品としても人気がございます、ぜひご一考下さい。 【商品名】 茶箱もなか　5個入 【内容量】 抹茶×3個　ほうじ茶×2個 【原材料名】 ［大山抹茶］砂糖(国内製造)、インゲン豆、もち米(国内産)、水飴、抹茶(鳥取県産)、寒天　 [大山ほうじ茶］砂糖(国内製造)、インゲン豆、もち米(国内産)、水飴、ほうじ茶(鳥取県産)、寒天 【お届け方法】 こちらの商品は通常便(常温配送)でのお届けとなります。

鳥取県産の抹茶・ほうじ茶を練りこんだ餡を茶箱の形をしたもなかのかわで包みました。 とても満足出来る食べごたえです、ぜひご賞味ください。 「茶箱」とは、昔海外にお茶を輸出するのに使われた頑丈な木箱で、湿気に強く長期の保存を可能にしました。また、インテリアとしても人気があります。 もなかは贈答の品としても人気がございます、ぜひご一考下さい。 【商品名】 茶箱もなか　10個入 【内容量】 抹茶×5個　ほうじ茶×5個 【原材料名】 ［大山抹茶］砂糖(国内製造)、インゲン豆、もち米(国内産)、水飴、抹茶(鳥取県産)、寒天　[大山ほうじ茶］砂糖(国内製造)、インゲン豆、もち米(国内産)、水飴、ほうじ茶(鳥取県産)、寒天 【お届け方法】 こちらの商品は通常便(常温配送)でのお届けとなります。

鳥取県産の抹茶・ほうじ茶を練りこんだ餡を茶箱の形をしたもなかのかわで包みました。 とても満足出来る食べごたえです、ぜひご賞味ください。 「茶箱」とは、昔海外にお茶を輸出するのに使われた頑丈な木箱で、湿気に強く長期の保存を可能にしました。また、インテリアとしても人気があります。 もなかは贈答の品としても人気がございます、ぜひご一考下さい。 【商品名】 茶箱もなか　15個入 【内容量】 抹茶×8個　ほうじ茶×7個 【原材料名】 ［大山抹茶］砂糖(国内製造)、インゲン豆、もち米(国内産)、水飴、抹茶(鳥取県産)、寒天　 [大山ほうじ茶］砂糖(国内製造)、インゲン豆、もち米(国内産)、水飴、ほうじ茶(鳥取県産)、寒天 【お届け方法】 こちらの商品は通常便(常温配送)でのお届けとなります。

国産豆乳を使用した、ムース状のなめらかな舌ざわりが特徴の豆乳プリン。 豆乳ゼリー・練り餡の３層が絶妙なハーモニーをかなでます。 混ぜる事で和菓子のような風味が味わえます。 【商品名】 豆乳お茶壺ぷりん 6個入 【内容量】 抹茶 3個, ほうじ茶 3個 【原材料名】 （抹茶） 豆乳(国内製造)、生クリーム、砂糖、卵黄、小豆、抹茶、ゼラチン、寒天、／ゲル化剤（増粘多糖類）※一部に大豆・乳成分・卵を含む （ほうじ茶） 豆乳(国内製造)、生クリーム、砂糖、卵黄、小豆、ほうじ茶（緑茶）、ゼラチン、寒天、／ゲル化剤（増粘多糖類）※一部に大豆・乳成分・卵を含む 【お届け方法】 こちらの商品はクール便(冷凍便)でのお届けとなります。